Les barbecues
Chez vous, à Marie-Galante
Une envie de fête ? Contactez-moi pour organiser vos Méchoui de porc ou d’agneau, garden party ou barbecue géant. Je suis passionné de braise et de fumée, je vous proposerai mes meilleures recettes de grillades.
Nombre illimité de convives.
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Le barbecue caribéen et la viande boucanée sont deux institutions, de nos territoires et de notre terroir antillais. Passionné par la cuisson au bois et au charbon, je réalise des repas uniquement basés sur la cuisson au barbecue, tout à base de produits locaux des viandes aux accompagnements mais aussi les sauces. Je mixe mes deux passions le barbecue et les voyages pour vous faire découvrir des associations et des mariages venus d’ailleurs.
Contactez moi pour une prestation personnalisée.
Par exemple : Méchoui 30 euros par personne, comprenant la viande le pain, la garniture semoule, légumes et une sauce.
